秋天是什么味道？抛出这个问题的时候，大脑迅速闪过一阵桂花的香气，而我的鼻子捕捉到了，舌尖仿佛也正划过一口温润醇和的桂花红茶，秋天无疑是桂花味的。

来自外婆坑深山的桂花，是外婆们清晨一枝一枝打下来的。清晨的桂花蘸满小露珠，朵朵饱满，香气被锁在水珠中，是一天中最佳的采摘时间，质量最为上乘。

打下来的桂花被外婆们一朵一朵洗净摊晒在日头下，等待自然晒干窖存。只有民间才能真正封存秋天最香甜的味道，纯手工采摘、日晒，没有任何添加香精，满是外婆们淳朴的真心。

外婆坑水源充足且森林覆盖面积广，拥有1500亩的原生态高山有机茶园，为优质品种的茶叶种苗生产提供了天然保障。

采用“有机种植法”种植的茶树，其产品是经检测复合国家有机食品标准的茶叶，种植过程中严格禁止使用基因工程生产的种子、苗木以及通过混配化学合成的肥料，所有肥料都只采用天然肥料种植而成，且已经有机认证机构颁证或认可。

外婆们的手工采茶，遵循着保持鲜叶芽叶完整、鲜嫩、匀净的原则，采摘后的鲜叶也半点马虎不得，必须及时验收、盛装、运输、储存，全过程是看得到的放心，吃得到的安心。